Hänsel und Gretel is een opera van de 19e-eeuwse componist Engelbert Humperdinck, die hem omschreef als een sprookjesopera. Het libretto werd geschreven door Adelheid Wette, de zus van Humperdinck, gebaseerd op het sprookje van Hans en Grietje van de gebroeders Grimm. Het wordt bewonderd om het gebruik van volksliedjes, een van de bekendste is het avondgebed van de tweede akte.
Bovenstaande tekst is beschikbaar onder de licentie Creative Commons Attribution-ShareAlike. Materiaal is gebruikt van het Wikipedia artikel "Hänsel und Gretel".